
FabCafe Osaka
地域のクリエイターたちと共創を通じたものづくりを行うFabCafeの大阪新拠点の設計を進めている。各地のFabCafeでは、カフェ内に3Dプリンターやレーザーカッターといったデジタルなファブリケーション機器を設置し、ものづくりへの入口となるような活動や、その地域ならではの素材や技術、テクノロジーを活かしたプロジェクトを展開してきた。
株式会社ロフトワークが新たに設けるFabCafe Osakaでは、形式に縛られない美しさを追求する近代から現代の美術思想「L’Informe(アンフォルム)」をテーマに掲げ、「形を持たないもの」や「移り変わるもの」にまで視点を広げたファブリケーションを体験できる場として構想されている。

自動車整備工場跡
計画地は、かつて自動車整備工場として使われていた場所である。中央には整備用の地下ピットが残されており、鉄骨のブレースや、増改築の繰り返しによって生まれた壁の凹凸、露出したスイッチプレートなど、特徴的な設備も多く見られた。これらの要素を、新たなFabCafeの空間としてどのように引き継いでいけるかを考えながら、設計を進めている。
内部はL字型の区画である。全体を見渡せる中央にキッチンを設けることで、飲食店としての使い勝手に配慮しつつ、場所ごとに少しずつ異なる空気感をまといながら、ゆったりと繋がっていくように設計している。


飛騨の広葉樹小径木
地下ピット部分には、お店の中心となるような大きなテーブルを計画した。家具の設計は、「飛騨の森でクマは踊る(通称:ヒダクマ)」(株式会社ロフトワーク・株式会社トビムシ・飛騨市が出資して設立)と共に進めている。
テーブルの脚には、飛騨の広葉樹林で太く成長した木を伐採する際、搬出のために同時に伐らざるを得ない小径木を活用。小径木は、通常チップに加工されることが多いが、成長途中でも山に生えている姿はとても美しく、何かに使うことができないかと考えたことが、このアイディアの出発点となった。
広葉樹林に見られる「さまざまな樹種が異なる生育条件や生存戦略を持ち、明確な境界を持たずに曖昧に関係し合い、常に移ろい続けている状態」は、「かたちに縛られない美しさ=アンフォルム」という、FabCafe Osakaが目指す価値観とも重なっている。→飛騨の広葉樹林について

淀川の土
「アンフォルム」というテーマと、蒸留などのかたちを持たないものを扱う新たなFabCafe Osakaの空間がどうあるべきかについて議論を重ねる中で、「土」という素材がふさわしいのではないかと考えるようになった。土は定まった形を持たず、無機物と有機物の混合物であり、大阪の土地は淀川が運んでくる土の堆積と侵食を繰り返すことで形成されている。そうした点において、土は過去と未来の両方を想起させる素材でもあった。
リサーチを進める中で、大阪市の浄水場が、淀川の水を汲み上げて浄化する過程で取り除かれる土(スラッジ)を販売していること、さらに、浄水場ごとに土の乾燥方法が異なり、手できる土の状態にも違いがあることが分かった。今回は、2か所の浄水場から入手した土を、壁面の吹付け素材と床の仕上材として活用している。→浄水発生土について


